Die Top 5 Cocktails der letzten Events
Aktualisiert: 30. Juli
5 Cocktails - 5 Highlights.
Die Mischung macht's
Die Auswahl an Cocktails ist groß - entscheidend ist aber am Ende nicht was auf der Karte steht, sondern was bei den Gästen gut ankommt.
Über die letzten Events haben sich ein paar Drinks hervorgehoben, die den Abend maßgeblich beeinflusst und nachhaltig geprägt haben. Sie sorgten für Gesprächsstoff und trugen dazu bei, dass sich die Stimmung spürbar entwickelte.
Genau diese 5 Cocktails möchte ich euch heute vorstellen.
Crazy Squirrel (Eigenkreation)
Das verrückte Eichhörnchen, wie es schnell von den Gästen humorvoll eingedeutscht wurde, war der Hit auf dieser Veranstaltung und nach kurzer Zeit der absolute Renner.
Die leichte Kombination aus würzigem Lillet, frischer Mandarine, Macadamianuss und spritzigem Rieslingsekt erzeugten ein frisch-fruchtiges Zusammenspiel im Mund.
Durch das samtige Geschmacksprofil der Macadamianuss bekam der Cocktail eine subtile süße Note ohne den Drink wirklich süß zu machen und rundete ihn harmonisch ab.
Das Crazy Squirrel eroberte in kürzester Zeit den Raum und durch die Dekoration mit Schleierkraut und frischer Mandarine, sowohl was fürs Auge als auch ein kleiner Snack.
Melon Ace (Eigenkreation)
Ein wahres Ass für jedes Sommerevent. Auf Basis von Aperol ist dieser Spritz ein absoluter Player für sonnige Events. Die Frucht die Sommer, Strand und gute Laune verkörpert wie keine andere ist die Wassermelone. Entsaftet und mit blumiger Holunderblüte kombiniert bekommt man eine Kreation die das herbe eines Aperitifs mit der Fruchtigkeit eines perfekten Sommercocktails kombiniert. Bei diesem Großevent, welches passenderweise in einem sandigen Beachclub stattfand, war der Melon Ace der unangefochtene Lieblingsdrink der Gäste und sorgte für diverse Fotos und eine perfekte Sommerstimmung.
Mit einem vollmundigen Tonic als Filler, war der Aperol Spritz an diesem Tag als beliebtester Sommerdrink pausiert worden.
Yankee Trail (Eigenkreation)
Dieser Drink war ein Risiko - welches sich vollends ausgezahlt hat.
Er verbindet die Tiefe von Bourbon mit der fruchtigen Frische des Apfels. Ummantelt wird das ganze von samtigen Salzkaramell, wobei das Salz die Zunge aktiviert und für die Aromenaufnahme empfänglich macht.
Der Yankee Trail ist ein Drink für Kenner und Genießer und kein gewöhnlicher Cocktail - es ist ein Milk Punch.
Richtig gehört, zu dieser Kombination fügen wir Milch und Zitrone hinzu, um dem ganzen seinen aussergewöhnlichen Touch zu geben.
Durch die Reaktion der Zitrussäure und der Milch beginnt diese zu gerinnen, wodurch Störaromen gebunden und die Säure abgemildert wird. Durch sauberes Abfiltern erhält man einen klaren Drink mit einer erstaunlichen Samtigkeit und komplexen Tiefe.
Angefangen mit Mutigen Whisky-Liebhabern avancierte er schnell zum Hot Item des Abends - auch bei den Damen.
La Fee Rouge (Eigenkreation)
Diese rote Verführung war von Anfang an mit dem Label "Runner" behaftet und das aus gutem Grund.
Ein Cocktail basierend auf Gin, kombiniert mit frischem Himbeerpüree und ausbalanciert mit Zitrone und Zucker - fruchtig, frisch und vollmundig.
Das was diesen Drink zum besonderen Erlebnis macht ist der Butterkeksstaub am Glasrand, sowie die kleine Spur Absinth. Der Absinth hat durch die geringe Menge keinen Einfluss auf die Stärke des Drinks, intensiviert aber das Aroma der Himbeere.
Und der Butterkeks? Der sorgt für ein leicht buttriges Aroma, das die Säure der Himbeere einbettet und einem ein kleines Bisschen Kindheit auf die Zunge zaubert.
New Growth (Eigenkreation)
Dieser Cocktail so simpel wie komplex in einem. Fruchtig, frisch und würzig - ein absoluter Crowdpleaser.
Diese Kombination hat an
diesem Abend viele wieder von Tequila überzeugt. Weißer Tequila, Maracuja, Kaffirlimette und würziges Gingerbeer haben in einen praktischen Henkelmug verpackt, die Gäste in ihren Bann gezogen. Mit seinem ausgewogenen Aromenspiel angefangen bei der würzigen Erdigkeit des Tequila bis hin zur lieblichen Frische der Kaffirlimette, hat dieser Drink das Erlebnis für die Gäste bei diesem Event nachhaltig beeinflusst.
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